Online Training

Intendent - realizator żywienia zbiorowego

Intendent - realizator żywienia zbiorowego

Kurs - Intendent - realizator żywienia zbiorowego

Kurs "Intendent - realizator żywienia zbiorowego" to intensywne szkolenie przygotowujące do pełnienia roli intendentów, którzy zarządzają kompleksowym przygotowaniem i realizacją żywienia zbiorowego. Uczestnicy zdobędą wiedzę z zakresu planowania menu, doboru składników, organizacji pracy w kuchni, zapewnienia zgodności z normami sanitarnymi oraz efektywnego zarządzania zespołem.

  • Zaawansowane techniki planowania i przygotowywania posiłków na dużą skalę.
  • Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności w placówkach zbiorowego wyżywienia.
  • Organizacja procesów produkcyjnych w kuchniach instytucjonalnych.
  • Zarządzanie zespołem kuchennym i koordynacja pracy personelu.
  • Przestrzeganie przepisów sanitarnych i norm zdrowotnych w przygotowywaniu posiłków zbiorowego wyżywienia.
  • Praktyczne warsztaty z doświadczonymi intendentami i specjalistami w dziedzinie żywienia zbiorowego.
  • Certyfikat potwierdzający zdobyte umiejętności i wiedzę.
Dlaczego warto wybrać nasz kurs?
  • Praktyczne podejście do nauki poparte doświadczeniem w pracy z placówkami żywienia zbiorowego.
  • Indywidualne podejście do potrzeb uczestników, umożliwiające efektywne zdobycie umiejętności niezbędnych w pracy intendentów.
  • Zdobycie kompleksowej wiedzy teoretycznej i praktycznej, przydatnej w codziennej pracy zespołu kuchennego.
  • Możliwość networkingu z profesjonalistami w branży żywienia zbiorowego.
Dla kogo jest nasz kurs?
  • Osoby planujące karierę jako intendent lub realizator żywienia zbiorowego w placówkach takich jak szkoły, przedszkola, szpitale, ośrodki wypoczynkowe, itp.
  • Kucharze i personel kuchenny pragnący rozwijać się zawodowo w zarządzaniu kuchnią instytucjonalną.
  • Pracownicy instytucji publicznych odpowiedzialni za organizację żywienia zbiorowego.

Zapisz się na kurs "Intendent - realizator żywienia zbiorowego" i zdobądź kompetencje niezbędne do efektywnego zarządzania i organizacji żywienia zbiorowego!

Nasz kurs przygotuje Cię do skutecznego zarządzania kuchnią instytucjonalną oraz zapewnienia wysokiej jakości i bezpieczeństwa żywnościowego.

Intendent - realizator żywienia zbiorowego €170 Add to cart
Choose an option